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Entdecken Sie die Einzigartigkeit
des Weinguts "Altes Schlößchen"

Tradition und Innovation im Herzen

Das Weingut "Altes Schlößchen" in St. Martin verkörpert eine beispiellose Symbiose aus Tradition und Innovation im Herzen der Pfalz. Seit Generationen widmet sich die Familie Schneider der Kunst, aus erlesenen Trauben exquisite Weine zu kreieren. Dieser Artikel beleuchtet die Geschichte, Philosophie und das herausragende Weinangebot dieses renommierten Weinguts, das sich durch Qualität, Tradition und einen tiefen Respekt vor der Natur auszeichnet.

Historischer Hintergrund

Das "Alte Schlößchen" blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins späte 16. Jahrhundert reicht, als Johann Hund von Saulheim und Christina von Dienheim das denkmalgeschützte Fachwerkhaus errichteten. Über die Jahrhunderte bewahrt, dient es heute als Herzstück des Familienweinguts Ludwig Schneider. Ein kleiner Gewölbekeller aus dem 15. Jahrhundert zeugt von der tief verwurzelten Weinbaukultur und lädt zu unvergesslichen Weinproben ein. Dieses historische Erbe bildet die Grundlage für die Philosophie des Weinguts, die Tradition mit moderner Weinherstellung vereint.

Die Philosophie des Weinguts

Im Mittelpunkt der Philosophie des "Alten Schlößchens" steht die Harmonie zwischen traditionellem Weinbau und fortschrittlicher Kellertechnik. Die Familie Schneider pflegt ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und einem nachhaltigen Ansatz, um die Natur zu schützen und gleichzeitig die Qualität ihrer Weine zu maximieren. Durch die bewusste Reduzierung der Traubenzahl pro Rebstock wird sichergestellt, dass jeder Wein seine individuelle Note und höchste Qualität erhält. Die Unterstützung durch die Weinbauschule Neustadt und ein strenges Bonitursystem garantieren die Exzellenz der Weine, die regelmäßig hohe Auszeichnungen erhalten.

Weinsortiment und Qualitätskategorien

Das Sortiment des "Alten Schlößchens" unterteilt sich in vier Qualitätskategorien: Bauer, Springer, Turm und König. Jede Kategorie repräsentiert eine unterschiedliche Facette der Pfälzer Weinbautradition und bietet sowohl alltagstaugliche Genüsse als auch Spitzenweine für Kenner. Das Weingut nutzt das günstige Klima und die vielfältigen Bodenbedingungen der Region, um eine breite Palette von Rebsorten anzubauen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die enge Zusammenarbeit mit der Erzeugergemeinschaft St. Martinus ermöglichen es, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter zu produzieren.

Kontaktieren Sie das Alte Schlösschen:

Für Anfragen, Informationen zu Besuchen oder Veranstaltungen erreichen Sie das Weingut unter:
Kontakt
Weinhaus Anneliese Schmitz
Am Baumberg 13
58802 Balve
Deutschland

Tel.+49 2375 4411
Mail: Shop@weinhaus-schmitz.de
www.Weinhaus-Schmitz.de
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