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LAUX hat es sich als Produzent und Großhändler zur Aufgabe gemacht, den Fachhandel und dessen Kunden mit genussvollen Gourmet-Spezialitäten aus hauseigener Herstellung und internationalen Feinkost-Artikeln zu verwöhnen. Was im Jahre 1990 als kleiner, engagierter Familienbetrieb begann, ist heute landesweit als innovative Manufaktur mit qualitativ hochwertigen Produkten bekannt. Aufgrund des stetig wachsenden Sortiments und der steigenden Mitarbeiterzahl wurde der Firmensitz 1998 vom Moselort Leiwen in das Industriegebiet Föhren verlegt, wo ausreichend Expansionsfläche zur Verfügung steht. Heute engagieren sich über 100 Mitarbeiter jeden Tag für besondere Geschmackserlebnisse. LAUX bietet Produkte an, die Spaß machen und zum Experimentieren und Geniessen einladen.
„Wir möchten unsere Leidenschaft für gutes Essen und authentischen Genuss mit Ihnen teilen.“ (Michael Kröhne, Geschäftsführer)
Die Marke LAUX umfasst alle Produkte, die am Standort Föhren mit höchstem Qualitätsanspruch in der eigenen Produktion hergestellt werden. Von Likören und Spirituosen über Essige und Öle bis hin zu Gewürzmischungen und Senfen – LAUX garantiert authentische Qualität und höchste Produktkompetenz.
So können wir z. B. durch unsere hauseigene Senfproduktion sicherstellen, dass die Grundstoffe für unsere exklusiven Senfe regionaler Herkunft sind. Es werden ausschließlich gereinigte, nicht entölte Gelb- und Braunsenfkörner in unserer Mühle geschmacksschonend kaltvermahlen. Auf diese Weise können wir von der Senfsaat bis zur Abfüllung die Produktionskette lückenlos kontrollieren und garantieren, dass keinerlei Konservierungs- und Farbstoffe verarbeitet werden. Analog können wir die Produktionsketten unserer Destillate, Essige, Öle und Gewürze gestalten und überwachen. Die LAUX GmbH wurde bereits mehrfach mit dem Bundesehrenpreis für Spirituosen ausgezeichnet.
Seit 2017 ist die Kaufmannsfamilie Leisewitz aus Bremen Inhaber der Firma LAUX. Seit fünf Generationen bewirtschaften sie das niedersächsische Rittergut Valenbrook, wo in Handarbeit aus hochwertigen, regionalen Zutaten innovative Produkte entstehen. Neben den beliebten Manufaktur-Produkten wie Chutneys, Senfen, Essigen und Fleisch hat die Familie Leisewitz unter dem Mantel des Bremer Feinkost Kontors seit 2003 das Sortiment um eigene Produktlinien wie Küchenhelfer oder Bellizini ergänzt. Seit 2018 wird das gesamte Sortiment des Bremer Feinkost Kontors nun über den Standort der Firma Laux in Föhren vertrieben.
Aus der Marke LAUX wurde in dieser neuen Konstellation die Marke LLAUX (das Doppel-L als Symbol für Leisewitz & Laux). Die Verschmelzung der beiden Firmen brachte viele Synergien mit sich: Handwerkliche Herstellung trifft moderne Anlagen. Die beiden Sortimente ergänzen sich hervorragend und bilden zusammen ein breitgefächertes und hoch qualitatives Angebot für den Fachhandel.
Weitere Infos unter https://www.laux-feinkost.de/
Spekulatius-Likör
