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Gelegen in der malerischen Region des Kaiserstuhls, hat das Pfaffenweiler Weinhaus eine lange Geschichte der Weinherstellung, die bis ins Jahr 1952 zurückreicht. Mit ihrer Kombination aus traditionellem Handwerk und modernen Vinifizierungstechniken hat diese Winzergemeinschaft einen hervorragenden Ruf für die Produktion von Weinen höchster Qualität erlangt. Der 1999 Gewürztraminer Eiswein Pfaffenweiler ist ein perfektes Beispiel für ihre Meisterschaft.
Der Gewürztraminer ist eine der aromatischsten Rebsorten der Welt. In diesem Eiswein aus dem Jahr 1999 präsentiert sie sich von ihrer besten Seite. Die späte Lese bei frostigen Temperaturen konzentriert die natürliche Süße und die intensiven Aromen der Trauben, was zu einem Wein mit außergewöhnlicher Geschmacksdichte und Komplexität führt.
Die Region Kaiserstuhl, ein kleines vulkanisches Gebirge im Südwesten Deutschlands, ist für ihre einzigartigen Bedingungen für den Weinbau bekannt. Die Kombination aus vulkanischem Boden und mildem Klima bietet ideale Voraussetzungen für den Anbau von Gewürztraminer, der hier besonders gut gedeiht und Weine von großer Intensität und Komplexität hervorbringt.
Mit mehr als zwei Jahrzehnten der Reifung hat der 1999 Gewürztraminer Eiswein Pfaffenweiler eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen. Dieser süße Weißwein zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Balance von reicher Süße, intensiven Aromen und erfrischender Säure aus. Das Alter dieses Weins hat ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verliehen, die ihn zu einem besonderen Genuss für Liebhaber edelsüßer Weine macht.
Der 1999 Gewürztraminer Eiswein Pfaffenweiler ist ein hervorragender Begleiter für eine Vielzahl von Desserts und Käsesorten. Aber auch als Solist ist dieser Wein ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Sie in die wunderbare Welt des deutschen Eisweins entführt.
