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Die Winzergenossenschaft Bischoffingen, im Herzen des Kaiserstuhls gelegen, kombiniert traditionelle Winzerkunst mit moderner Technologie, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Seit Jahrzehnten widmen sich die engagierten Mitglieder der Genossenschaft der Pflege ihrer Weinberge und der Herstellung einzigartiger Weine, die das Terroir ihrer Region zum Ausdruck bringen.
Der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, ist eine der edelsten und anspruchsvollsten Rotweinrebsorten der Welt. Diese dünnhäutige und empfindliche Traube erfordert besondere Sorgfalt und Aufmerksamkeit im Weinberg, belohnt jedoch mit Weinen von großer Finesse und Eleganz. Der Spätburgunder Tradition QbA ist ein hervorragendes Beispiel für einen sortenreinen Spätburgunder, der die Charakteristika dieser besonderen Rebsorte voll zur Geltung bringt.
Der Kaiserstuhl, eine der wärmsten und sonnenreichsten Weinregionen Deutschlands, ist berühmt für seine fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit, kombiniert mit dem milden Klima, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Spätburgundertrauben und verleiht den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und Komplexität.
Der Spätburgunder Tradition QbA besticht durch seine typische, sortenreine Aromatik, die von fruchtigen Noten roter Beeren und Kirschen geprägt ist. Die leichte Restsüße und die fein abgestimmte Säure verleihen dem Wein eine angenehme Balance und machen ihn zu einem vielseitigen und harmonischen Genuss.
Dank seiner Finesse und Eleganz ist der Spätburgunder Tradition QbA ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, herzhaften Eintöpfen und mittelkräftigen Käsesorten. Genießen Sie diesen charaktervollen Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner geschmacklichen Vielfalt verzaubern.
