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Im Herzen Deutschlands liegt das renommierte Weingut Stefan Hess, bekannt für seine unverwechselbaren und charaktervollen Weine. Seit Generationen wird hier die Kunst der Weinherstellung gepflegt und stets weiterentwickelt. Der 1988 Spätburgunder Kabinett Gottenheimer Kirchberg ist ein wahres Meisterwerk aus den Händen dieses talentierten Winzers. Stefan Hess selbst bezeichnet diesen Wein als „die Essenz unserer Arbeit und Leidenschaft“.
Die Rebsorte Spätburgunder, auch als Pinot Noir bekannt, ist bekannt für ihre Fähigkeit, Weine von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz hervorzubringen. Der 1988 Spätburgunder Kabinett Gottenheimer Kirchberg ist ein strahlendes Beispiel dafür. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine vielschichtigen Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Gewürzen aus, die sich wunderbar mit den dezenten Tanninen und der ausgewogenen Säurestruktur ergänzen.
Die Region Tuniberg ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Ihre einzigartige geographische Lage und das besondere Mikroklima bieten den perfekten Rahmen für den Anbau von Spätburgunder. Der 1988 Spätburgunder Kabinett Gottenheimer Kirchberg ist ein Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs. Der Wein erzählt die Geschichte seiner Herkunft in jedem Schluck.
Mit mehr als drei Jahrzehnten Reife ist der 1988 Spätburgunder Kabinett Gottenheimer Kirchberg ein beeindruckender Beweis für das Alterungspotential des Spätburgunders. Diese zusätzliche Reifezeit hat dem Wein eine zusätzliche Dimension der Komplexität und Tiefe verliehen. Seine Aromen haben sich wunderbar entwickelt und harmonieren perfekt mit der feinen Säure und den weichen Tanninen.
Durch seine elegante Struktur und seine vielschichtigen Aromen passt der 1988 Spätburgunder Kabinett Gottenheimer Kirchberg hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu Wild, Lamm oder auch feinen Fischgerichten – dieser Spätburgunder versteht es, die Aromen des Essens aufzugreifen und zu ergänzen.
